Formaggi. Conoscere e riconoscere le produzioni migliori d’Italia e d’Europa – Fabiano Guatteri – Libro – De Agostini
Informazioni aggiuntive
| Titotlo | Formaggi. Conoscere e riconoscere le produzioni migliori d'Italia e d'Europa |
|---|---|
| Autore | |
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2005 05 05 |
| Formato | |
| Pagine | 288 |
| Lingua |
Il prezzo originale era: 18,50 €.17,58 €Il prezzo attuale è: 17,58 €.
1 disponibili
Formaggi. Conoscere e riconoscere le produzioni migliori d’Italia e d’Europa – Fabiano Guatteri – Libro – De Agostini
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| Titotlo | Formaggi. Conoscere e riconoscere le produzioni migliori d'Italia e d'Europa |
|---|---|
| Autore | |
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2005 05 05 |
| Formato | |
| Pagine | 288 |
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Il prezzo originale era: 18,50 €.17,58 €Il prezzo attuale è: 17,58 €.
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Descrizione:
Una guida completa con 400 fotografie a colori per conoscere e apprezzare la miglior produzione casearia d’Europa. Un “catalogo” di oltre 250 formaggi di 12 paesi: caratteristiche, tecniche produttive, abbinamenti gastronomici ed enologici, storia e curiosità.
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