SKU: 9788861070097

Torte dolci e salate – – Libro – LT Editore

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Torte dolci e salate

Editore

Collana

Pubblicato il

2011 11 17

Formato

Pagine

240

Lingua

Altezza mm

217

Larghezza mm

269

Spessore mm

15

Peso gr

776

Il prezzo originale era: 8,90 €.Il prezzo attuale è: 8,46 €.

Esaurito

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Altezza mm

217

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Spessore mm

15

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Descrizione:

Da dove iniziare per realizzare torte da manuale? Il segreto è il tipo di impasto: pasta frolla, pasta sfoglia, pasta brisée. Questo libro comincia è proprio con una scuola di cucina, con le ricette spiegate step by step, i trucchi, i consigli per realizzare impasti perfetti. Seguono le sezioni di ricette di torte dolci e salate adatte per tutti i gusti e per tutte le occasioni.

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