SKU: 9788861070745

Peccati di gola. Scuola di pasticceria – Luca Montersino – Libro – LT Editore

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Peccati di gola. Scuola di pasticceria
Autore

Editore

Pubblicato il

2010 05 27
Formato

Pagine

255
Lingua

Altezza mm

232
Larghezza mm

226
Spessore mm

23
Peso gr

1190

Il prezzo originale era: 19,90 €.Il prezzo attuale è: 18,91 €.

Esaurito

Libro Peccati di gola. Scuola di pasticceria di Luca Montersino - ean 9788861070745 - LT Editore
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Descrizione:

Ho lavorato sodo perché avevo piacere a realizzare un libro per tutti coloro che mi scrivono; dimostrandomi una gran voglia di sapere: il loro è un interesse che va ben oltre la semplice ricetta. Sono sicuro che le informazioni dettagliate sulle basi e sulle innumerevoli tecniche della pasticceria facciano la differenza e rendano questo volume un vero strumento utile per chiunque, sia esso un appassionato o un professionista. Luca Montersino

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