Pasticceri & pasticcerie 2023 – – Libro – Gambero Rosso GRH
Informazioni aggiuntive
| Titotlo | Pasticceri & pasticcerie 2023 |
|---|---|
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2022 11 25 |
| Formato | |
| Pagine | 368 |
| Lingua | |
| Altezza mm | 135 |
| Larghezza mm | 229 |
| Spessore mm | 21 |
| Peso gr | 578 |
Il prezzo originale era: 14,90 €.14,16 €Il prezzo attuale è: 14,16 €.
Esaurito
Pasticceri & pasticcerie 2023 – – Libro – Gambero Rosso GRH
Informazioni aggiuntive
| Titotlo | Pasticceri & pasticcerie 2023 |
|---|---|
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2022 11 25 |
| Formato | |
| Pagine | 368 |
| Lingua | |
| Altezza mm | 135 |
| Larghezza mm | 229 |
| Spessore mm | 21 |
| Peso gr | 578 |
Il prezzo originale era: 14,90 €.14,16 €Il prezzo attuale è: 14,16 €.
Esaurito
Descrizione:
Pasticceri & Pasticcerie, giunta alla dodicesima edizione, seleziona lungo la Penisola i migliori esponenti del settore, I veri artigiani che hanno reso lo stile italiano famoso nel mondo. Dal Piemonte alla Sardegna Gambero Rosso seleziona i custodi della tradizione, i grandi innovatori, gli astri nascenti. Le migliori pasticcerie sono contraddistinte da una, due o tre torte. In appendice una sezione dedicata ai migliori pastry chef italiani.
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