La cucina di Leonardo da Vinci. Scenografie, invenzioni e ricette al tempo del Rinascimento – Sandro Masci – Libro – Gremese Editore
Informazioni aggiuntive
| Titotlo | cucina di Leonardo da Vinci. Scenografie, invenzioni e ricette al tempo del Rinascimento |
|---|---|
| Autore | |
| Editore | |
| Pubblicato il | 2019 03 28 |
| Formato | |
| Pagine | 178 |
| Lingua | |
| Altezza mm | 262 |
| Larghezza mm | 195 |
| Spessore mm | 16 |
| Peso gr | 604 |
Il prezzo originale era: 19,50 €.18,53 €Il prezzo attuale è: 18,53 €.
1 disponibili
La cucina di Leonardo da Vinci. Scenografie, invenzioni e ricette al tempo del Rinascimento – Sandro Masci – Libro – Gremese Editore
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| Titotlo | cucina di Leonardo da Vinci. Scenografie, invenzioni e ricette al tempo del Rinascimento |
|---|---|
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| Pubblicato il | 2019 03 28 |
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| Pagine | 178 |
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| Larghezza mm | 195 |
| Spessore mm | 16 |
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Il prezzo originale era: 19,50 €.18,53 €Il prezzo attuale è: 18,53 €.
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Descrizione:
Un viaggio alla scoperta del Rinascimento gastronomico italiano, dalle invenzioni scenografiche di Leonardo per i banchetti degli Sforza ai celebri trattati sull’arte della cucina e la convivialità. E infine, le più originali ricette salate e dolci del periodo, riproposte in dosi e ingredienti attuali per il gusto dei moderni gourmands.
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