SKU: 9788867532773

La botanica al bar. L’arte e la scienza di preparare i bitter – Selena Ahmed; Ashley Duval; Rachel Meyer – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova

Informazioni aggiuntive

Titotlo

botanica al bar. L'arte e la scienza di preparare i bitter

Autore

Editore

Collana

Pubblicato il

2019 10 03

Formato

Pagine

176

Lingua

Altezza mm

215

Larghezza mm

160

Spessore mm

23

Peso gr

560

Rimaste solo poche copie!

Il prezzo originale era: 22,50 €.Il prezzo attuale è: 21,38 €.

1 disponibili

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La botanica al bar. L’arte e la scienza di preparare i bitter – Selena Ahmed; Ashley Duval; Rachel Meyer – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova

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Descrizione:

Portate nei drink i sapori e le storie delle piante di tutto il mondo preparando i vostri bitter artigianali. Ci sono oltre 30 ricette di bitter da realizzare, da semplici idee con i prodotti che avete in dispensa a ricette più avanzate che sfruttano la meravigliosa varietà di ingredienti reperibili nei negozi e nei mercati internazionali. Troverete anche un metodo universale per creare i vostri bitter originali, insieme a consigli su come procurarvi le piante in modo sicuro ed etico, oltre alla storia dei bitter. Infine, vi attendono dozzine di cocktail, sciroppi e shrub che prevedono l’uso dei bitter, così avrete sempre la ricetta perfetta a portata di mano.

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