Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini – Tove Nilsson – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova
Informazioni aggiuntive
| Titotlo | Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini |
|---|---|
| Autore | |
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2019 10 17 |
| Formato | |
| Pagine | 152 |
| Lingua | |
| Altezza mm | 179 |
| Larghezza mm | 232 |
| Spessore mm | 10 |
| Peso gr | 690 |
Il prezzo originale era: 20,00 €.19,00 €Il prezzo attuale è: 19,00 €.
Esaurito
Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini – Tove Nilsson – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova
Informazioni aggiuntive
| Titotlo | Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini |
|---|---|
| Autore | |
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2019 10 17 |
| Formato | |
| Pagine | 152 |
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| Altezza mm | 179 |
| Larghezza mm | 232 |
| Spessore mm | 10 |
| Peso gr | 690 |
Il prezzo originale era: 20,00 €.19,00 €Il prezzo attuale è: 19,00 €.
Esaurito
Descrizione:
Tutto inizia con una grande ciotola piena di brodo filmante. Il sapore è insuperabile e il brodo ha una superficie perfetta con piccole gocce di grasso, i noodles sono elastici e vengono serviti con pancetta o pollo, un timo marinato e altri topping. Crea assuefazione fin dal primo cucchiaio. La ricetta del ramen risale agli anni ’70, con brodi e noodles preparati in casa, ed è affiancata da altri piatti quali soba, udon, gyoza, okonomiyaki e tempora.
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