Acqua di rose, pistacchio e mandorla sono alcuni dei gradevoli profumi che si respirano nella più grande città della Turchia che stupisce il viaggiatore con l’imponenza dei più importanti esempi d’arte e architettura bizantina al mondo e con le moschee ottomane che fanno di Istanbul una delle città più ricche dal punto di vista architettonico. E per distrarsi il “grande bazar”: 4000 negozi per andare a caccia di souvenir e interessanti acquisti. L’autrice offre consigli per trovare i migliori ristoranti, indicando percorsi possibili a piedi e suggerimenti per escursioni verso le città vicine e le isole. Inoltre, la guida contiene alcune cartine e un pratico glossario.