SKU: 9788872126455

Il Cucchiaio d’Argento. Cucina regionale – – Libro – Cucchiaio d’Argento

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Cucchiaio d'Argento. Cucina regionale

Editore

Collana

Pubblicato il

2008 01 01

Formato

Pagine

1053

Lingua

Altezza mm

214

Larghezza mm

264

Spessore mm

76

Peso gr

3347

Il prezzo originale era: 19,90 €.Il prezzo attuale è: 18,91 €.

Esaurito

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Il Cucchiaio d’Argento. Cucina regionale – – Libro – Cucchiaio d’Argento

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Cucchiaio d'Argento. Cucina regionale

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Pubblicato il

2008 01 01

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1053

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Altezza mm

214

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Descrizione:

Questa monografia, interamente dedicata alle ricette della cucina regionale italiana, mira soprattutto alla salvaguardia della memoria del palato da consegnare alle nuove generazioni. Il volume raccolgie oltre 850 ricette recuperate dallo straordinario patrimonio di sapori che hanno personalizzato e armonizzato il gusto di una nazione dal potenziale gastronomico unico al mondo.

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