SKU: 9788874474820

Le autentiche ricette del Vietnam – Thi Choi Trieu; Marcel Isaak – Libro – Red Edizioni

Informazioni aggiuntive

Titotlo

autentiche ricette del Vietnam

Autore

Editore

Pubblicato il

2007 03 08

Formato

Pagine

111

Lingua

Il prezzo originale era: 9,90 €.Il prezzo attuale è: 9,41 €.

Esaurito

SKU: 9788874474820

Le autentiche ricette del Vietnam – Thi Choi Trieu; Marcel Isaak – Libro – Red Edizioni

Informazioni aggiuntive

Titotlo

autentiche ricette del Vietnam

Autore

Editore

Pubblicato il

2007 03 08

Formato

Pagine

111

Lingua

Il prezzo originale era: 9,90 €.Il prezzo attuale è: 9,41 €.

Esaurito

Descrizione:

Quella vietnamita è una delle più apprezzate ed eleganti cucine asiatiche. Il largo uso che essa fa di erbe, verdure crude e condimenti leggeri la rende ideale per i salutisti. Questo libro di ricette stupendamente illustrato presenta una vasta selezione dei piatti più tipici: involtini, mousse, zuppe, stufati… Le tradizioni toccate sono quelle delle maggiori regioni del Paese, da Hanoi alle località del Nord, da Saigon al delta del Mekong, passando per i territori intermedi. Precise informazioni su ingredienti e tecniche di cucina fanno di questo libro la perfetta guida per tuffi gli interessati alla cucina di un Paese così pieno di risorse, per il quale il cibo è una celebrazione giornaliera della vita.