SKU: 9788877506092

Metabolismo e prodotti secondari delle piante – Massimo Maffei – Libro – UTET Università

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Metabolismo e prodotti secondari delle piante

Autore

Editore

Pubblicato il

2012 12 31

Formato

Pagine

368

Lingua

Altezza mm

240

Larghezza mm

170

Spessore mm

25

Peso gr

769

Il prezzo originale era: 27,50 €.Il prezzo attuale è: 26,13 €.

Attualmente non in magazzino.

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Metabolismo e prodotti secondari delle piante – Massimo Maffei – Libro – UTET Università

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Metabolismo e prodotti secondari delle piante

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2012 12 31

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240

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Descrizione:

In questo viaggio nel mondo dei prodotti naturali delle piante vengono esaminati temi di grande rilievo nell’attuale ricerca, come la biodiversità, la distribuzione e le potenzialità delle piante per la cura delle malattie. Particolare cura è volta allo studio delle piante medicinali nella cultura popolare, con riferimenti a etnofarmacognosia, modalità di azione dei metaboliti secondari e alle piante medicinali del terzo millennio. La parte conclusiva è dedicata alle biotecnologie, alle piante transgeniche e alla biologia molecolare. Vengono trattati in particolare la manipolazione genetica, l’ingegneria molecolare, la sicurezza nell’alimentazione e nuovi sviluppi del settore come quelli relativi all’agricoltura molecolare.

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