SKU: 9788883373794

Carne. Agnello, capretto, coniglio, maiale, manzo, vitello, pollame – Lisa Biondi – Libro – Crescere

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Carne. Agnello, capretto, coniglio, maiale, manzo, vitello, pollame
Autore

Editore

Collana

Pubblicato il

2016 01 04
Formato

Pagine

128
Lingua

Il prezzo originale era: 4,90 €.Il prezzo attuale è: 4,66 €.

Esaurito

Libro Carne. Agnello
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Carne. Agnello, capretto, coniglio, maiale, manzo, vitello, pollame
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Descrizione:

La carne è sicuramente uno degli alimenti più antichi per l’uomo ed il “secondo piatto” per eccellenza. Inoltre la varietà di carni in commercio e la grande molteplicità di ricette a loro dedicate, ben si prestano alla realizzazione di un piccolo volume il cui intento è quello di stimolare l’utilizzo di tutte le carni per non cadere nella solita fettina e di selezionare ricette facili, appetitose e di sicura riuscita. Tempi di cottura, difficoltà di realizzazione e vini consigliati completano questo pratico manuale.

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