SKU: 9788895957159

Pasta fatta in casa. Le migliori ricette della tradizione – Benedetta Marazzi; Giuliana Allolini – Libro – Edizioni & Comunicazione

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Pasta fatta in casa. Le migliori ricette della tradizione

Autore

Editore

Collana

Pubblicato il

2009 04 09

Formato

Pagine

63

Lingua

Il prezzo originale era: 3,90 €.Il prezzo attuale è: 3,71 €.

Esaurito

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Pasta fatta in casa. Le migliori ricette della tradizione – Benedetta Marazzi; Giuliana Allolini – Libro – Edizioni & Comunicazione

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Pasta fatta in casa. Le migliori ricette della tradizione

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Pubblicato il

2009 04 09

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63

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Descrizione:

La pasta ha una storia molto antica e ricca di aneddoti che costituiscono ciò che oggi è il patrimonio gastronomico-culturale dell’Italia. Una serie di coincidenze storiche (scambi culturali, situazione commerciale) e attributi prettamente italiani (fantasia, ricerca del gusto) hanno favorito il diffondersi in tutta la Penisola di diverse tradizioni, la loro progressiva rielaborazione e il loro straordinario arricchimento.

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