SKU: 9788895957203

Conserve di pesce – Marco Zulberti – Libro – Edizioni & Comunicazione

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Conserve di pesce

Autore

Editore

Collana

Pubblicato il

2009 04 09

Formato

Pagine

95

Lingua

Il prezzo originale era: 4,90 €.Il prezzo attuale è: 4,66 €.

Esaurito

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Conserve di pesce

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Descrizione:

Le tecniche che si sono sviluppate nel corso dei secoli permettono di conservare numerosi tipi di alimenti anche senza l’utilizzo del freddo. Dalla salatura all’affumicatura, fino alla conservazione nei grassi, ecco come utilizzare questi metodi per avere sempre pronti nella dispensa sfiziosi antipasti e piatti a base di pesce sempre pronti da servire.

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