SKU: 9788896621783

Cucina cinese – Ken Hom – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Cucina cinese

Autore

Editore

Collana

Pubblicato il

2012 10 25

Formato

Pagine

352

Lingua

Altezza mm

253

Larghezza mm

201

Spessore mm

26

Peso gr

1140

Il prezzo originale era: 25,00 €.Il prezzo attuale è: 23,75 €.

Attualmente non in magazzino.

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Cucina cinese – Ken Hom – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova

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Cucina cinese

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2012 10 25

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352

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Altezza mm

253

Larghezza mm

201

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26

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Descrizione:

Ken Hom ha raccolto in questo volume circa 250 ricette, che spaziano da quelle tradizionali alle più innovative, alcune note in occidente e altre meno, dai piatti al salto cantonesi alle pietanze speziate del Sichuan, fino alle nuove tendenze gastronomiche di Hong Kong e della provincia dello Yunnan.

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