Nella provincia di Cuneo, detta anche provincia Granda, si è concentrato il maggior numero di repubbliche partigiane e di zone libere attive nell’estate del 1944. La ricerca è stata articolata su una prima descrizione della situazione economia, alimentare e sociale nella provincia di Cuneo e sulla gestione degli ammassi alimentari e agricoli nelle repubbliche partigiane del Cuneese. Mediante l’impiego di metodologie statistiche quantitative si è analizzato il contesto agricolo e sociale in tutti comuni delle repubbliche partigiane e zone libere della provincia Granda.