Tutte le ricette delle colazioni di questo libro nascono dalla voglia di colorare di mille sfumature ogni giornata, con lo spirito creativo, numericamente controllato ma non ossessivo ed energico di chi vuole dare senso ad ogni istante, perso, presente e futuro. “Ogni idea nasce nei momenti forse più complicati della giornata o forse nei più belli, o forse ancora nasce nel momento in cui la mia mente vuole essere libera di creare.” È questo lo scopo del manuale proposto da Simona, tante colazioni colorate e vivaci da combinare assieme per partire con slancio e arricchire le giornate fantasia.