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La pasta. Vol. 1 – – Libro – Hobby & Work Publishing
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Gli antipasti – – Libro – Hobby & Work Publishing
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Lombardia. Colline orientali – Andrea Alpi – Libro – Hobby & Work Publishing
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Marche – Massimo Di Cintio – Libro – Hobby & Work Publishing
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Friuli Venezia Giulia. Le zone friulane – Nichi Stefi – Libro – Hobby & Work Publishing
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Toscana. Colline costiere – Andrea Gabbrielli – Libro – Hobby & Work Publishing
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Piemonte sud-orientale – Nichi Stefi – Libro – Hobby & Work Publishing
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Emilia Romagna – Rocco Lettieri – Libro – Hobby & Work Publishing
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Campania – Manuela Piancastelli – Libro – Hobby & Work Publishing
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Sicilia – Andrea Gabbrielli – Libro – Hobby & Work Publishing
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Toscana. Colline centrali – Andrea Gabbrielli – Libro – Hobby & Work Publishing
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Piemonte. Langhe e Roero – Nichi Stefi – Libro – Hobby & Work Publishing
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Il controllo tecnologico del vino attraverso l’analisi – – Libro – Demetra
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Il viaggio di un cuoco – Anthony Bourdain – Libro – Feltrinelli
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Zuppe, creme e vellutate. L’essenza del crudo – David Côtè; Mathieu Gallant – Libro – Sonda
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Figli vegetariani. La dieta vegetariana per i bambini e gli adolescenti – Luciano Proietti – Libro – Sonda
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Cucina giapponese – Laura Rangoni – Libro – Sonda
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Cacciagione in cucina – Silvana Bergamaschi Grassani – Libro – Carlo Lorenzini Editore
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Sushi. Ricette dal mondo – Mitani Szwillus – Libro – Idea Libri
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La grande enciclopedia delle birre – Berry Verhoef – Libro – Idea Libri
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Enciclopedia dei vini – Christian Callec – Libro – Idea Libri
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La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene – Pellegrino Artusi – Libro – Idea Libri
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Birra. Guida alle birre di tutto il mondo – Stephen Snyder – Libro – Idea Libri
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Il magico mondo della pipa e dei suoi tabacchi – Antonino Campisi – Libro – Idea Libri
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Cucina thailandese – – Libro – Idea Libri
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