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Home / Stili di Vita / cibi e bevande e argomenti correlati / Cucina nazionale e regionale / Pagina 5

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Categoria: Cucina nazionale e regionale

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La cucina toscana – Maria Teresa Di Marco; Marie Cécile Ferré – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova
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La cucina tradizionale dei sardi – Mariella Bolacchi – Libro – Arkadia
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I sapori della terra di mezzo. A due passi da Milano tra Lomellina e valle del Ticino – Michele Marziani – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova
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Cibi di strada. Italia del nord, Toscana, Umbria, Marche – Stanislao Porzio – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova
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Nella dispensa di Don Camillo. L’oste Giovannino Guareschi e la cucina della Bassa – Enrico Sisti; Andrea Grignaffini; Giorgio Grignaffini – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova
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La cucina di casa mia – Zenone Benini – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova
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Il panettone. Storia, leggende, segreti e fortune di un protagonista del Natale – Stanislao Porzio – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova
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La cucina ebraica. Ricette e racconti da tutto il mondo – Clarissa Hyman – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova
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Zenzero & melissa. Storie di cibo in viaggio con lo chef – Stefano Callegaro; Giuseppe Bosin – Libro – Fefè
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I menù della tradizione ligure. Le ricette tradizionali del Levante ligure e delle Cinque Terre – Stefania Rossi – Libro – Toscana Book
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Cucina spagnola – Margit Proebst – Libro – Gambero Rosso GRH
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Chicken parmigiana. Voci, assaggi e ibridazioni dalle cucine dei cinque continenti – Valeria Di Meglio – Libro – Edizioni Estemporanee
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Taste the West. Ricette e aneddoti della vecchia frontiera americana. Due modi di assaporare un mito – Vincenzo Rossi; Stanislao Porzio – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova
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I pani d’Italia – – Libro – Gedi (Gruppo Editoriale)
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La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene – Pellegrino Artusi – Libro – Crescere
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Dizionario del menu per i turisti. Turchia – – Libro – L’Airone Editrice Roma
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