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Categoria: Chimica industriale e tecnologie manifatturiere

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Carne artificiale? No, grazie. La prima grande inchiesta sulle lobby del cibo in provetta – Gilles Luneau – Libro – Castelvecchi
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Le ore del sole. Geometria e astronomia negli antichi orologi solari romani – Alessandra Pagliano – Libro – Editori Paparo
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Storie di libri e tecnologie. Dall’avvento della stampa al digitale – Maria Gioia Tavoni – Libro – Carocci
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Il settore italiano del food nello scenario post-pandemia. Analisi delle performance e dei modelli di business delle imprese italiane – Carmine Garzia – Libro – EGEA
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La vera storia del genio che ha fondato McDonald’s – Kroc Ray; Robert Anderson – Libro – Newton Compton Editori
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The new Nutella World. 60 years of innovation – Gigi Padovani – Libro – Rizzoli
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Compendio di diritto alimentare – Luigi Costato; Paolo Borghi; Sebastiano Rizzioli; Valeria Paganizza; Laura Salvi – Libro – CEDAM
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Fondamenti di chimica industriale. Materie prime, prodotti, processi, sostenibilità – Fabrizio Cavani; Gabriele Centi; Martino Di Serio – Libro – Zanichelli
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Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare – Dario Bressanini – Libro – Mondadori
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Denominazione di origine inventata. Le bugie del marketing sui prodotti tipici italiani – Alberto Grandi – Libro – Mondadori
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Riso art – Vivian Toh; Jay Lim – Libro – Hoaki
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Scelte alimentari non autorizzate. Dai cibi di distruzione di massa a una nuova coscienza agroalimentare – Marco Pizzuti – Libro – Edizioni Il Punto d’Incontro
Il prezzo originale era: 15,90 €.Il prezzo attuale è: 15,11 €.
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Plastica, la soluzione siamo noi. Storie di donne, uomini e bambini che fanno la cosa giusta – Franco Borgogno – Libro – Nutrimenti
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Consegna tra: 04/06/2026 - 09/06/2026
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Pane e bugie. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure – Dario Bressanini – Libro – Chiarelettere
Il prezzo originale era: 16,00 €.Il prezzo attuale è: 15,20 €.
Consegna tra: 04/06/2026 - 09/06/2026
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Come fare un buon vino. La vinificazione dalla vigna al bicchiere – Marino Felicioni – Libro – Edagricole
Il prezzo originale era: 14,00 €.Il prezzo attuale è: 13,30 €.
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Come costruire il mobile moderno – Mario Dal Fabbro – Libro – Hoepli
Il prezzo originale era: 26,90 €.Il prezzo attuale è: 25,56 €.
Consegna tra: 04/06/2026 - 09/06/2026
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