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Prodotto Collana: La terra e la passione

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Gelati e sciroppi. L’arte del freddo in trenta ricette della tradizione italiana – Pellegrino Artusi – Libro – Edizioni Estemporanee
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Le migliori salse della tradizione italiana. La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene – Pellegrino Artusi – Libro – Edizioni Estemporanee
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Il vino nei costumi dei popoli – Corrado Corradino – Libro – Edizioni Estemporanee
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La leggenda del vino – Arturo Graf – Libro – Edizioni Estemporanee
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Gli effetti psicologici del vino – Edmondo De Amicis – Libro – Edizioni Estemporanee
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I grandi fritti della tradizione italiana – Pellegrino Artusi; V. Canzoneri – Libro – Edizioni Estemporanee
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Chicken parmigiana. Voci, assaggi e ibridazioni dalle cucine dei cinque continenti – Valeria Di Meglio – Libro – Edizioni Estemporanee
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