SKU: 9788861542976

A scuola di verdure. Attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step – – Libro – Food Editore

Informazioni aggiuntive

Titotlo

A scuola di verdure. Attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step
Editore

Pubblicato il

2011 04 07
Formato

Pagine

255
Lingua

Altezza mm

195
Larghezza mm

240
Spessore mm

17
Peso gr

824

Il prezzo originale era: 19,90 €.Il prezzo attuale è: 18,91 €.

Esaurito

Libro A scuola di verdure. Attrezzi
Libro A scuola di verdure. Attrezzi
SKU: 9788861542976

A scuola di verdure. Attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step – – Libro – Food Editore

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195
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Descrizione:

Un volume ricco di informazioni e foto per imparare le tecniche di preparazione degli ortaggi e le ricette per gustarli al meglio, facendo scorta di vitamine e sali minerali. La prima parte è dedicata alla scuola: schede pratiche sulla stagionalità delle verdure e oltre 300 fotografie step by step per pulirle, prepararle e conservarle al meglio. Completa il volume una selezione di ricette sane e golose per gustare gli ortaggi in tutto il loro colore e sapore.

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