SKU: 9788867532216

Agrumi. Ricette per celebrare l’aspro e il dolce – Catherine Phipps – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Agrumi. Ricette per celebrare l'aspro e il dolce

Autore

Editore

Collana

Pubblicato il

2018 02 01

Formato

Pagine

256

Lingua

Altezza mm

183

Larghezza mm

255

Spessore mm

32

Peso gr

995

Il prezzo originale era: 30,00 €.Il prezzo attuale è: 28,50 €.

Esaurito

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Agrumi. Ricette per celebrare l’aspro e il dolce – Catherine Phipps – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova

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Agrumi. Ricette per celebrare l'aspro e il dolce

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Pubblicato il

2018 02 01

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Pagine

256

Lingua

Altezza mm

183

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Descrizione:

Dall’arancia allo yuzu, passando per il pompelmo fino al bergamotto e al pomelo: gli agrumi sono la famiglia di ingredienti più entusiasmante da usare in cucina. Insalate fresche, zuppe profumate, il felice connubio tra pesce e agrumi, piatti di carne in stile asiatico o mediterraneo, conserve, marmellate e l’universo delle torte, dei dolci e dei cocktail… In 170 ricette Catherine Phipps esplora la miriade di maniere in cui si possono utilizzare arance, limoni e rutto quel che c’è in mezzo.

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