Questo non vuole per niente essere l’ennesimo libro di cucina, ma solamente una raccolta disordinata di racconti in prima persona e non, proprio perché avevo voglia di trasferire le mie personali emozioni attraverso spaccati di vita della mia famiglia. Oggi questi racconti sono la testimonianza di quel patrimonio gastronomico della nostra terra e allo stesso tempo mi preme tramandare la tradizione culinaria che mio Padre mi ha trasferito con grande passione e tanto amore per la vita.