Il prezzo originale era: 10,50 €.Il prezzo attuale è: 9,98 €.

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Bollicine. La scienza e lo champagne – Gérard Liger Belair – Libro – Einaudi

EAN:9788806178369

Descrizione:

Professore di Fisica all’università di Reims Champagne-Ardenne, nel cuore della regione vinicola dello Champagne, Liger Belair compie un viaggio curioso e divertente nel mondo del famoso vino e delle sue bollicine tra storia, gusto e scienza. Dopo aver ripercorso la storia dello champagne, analizzato la sua produzione, illustra la bellezza nascosta e ogni fase della vita effimera delle bollicine.

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Informazioni aggiuntive

Titotlo

Bollicine. La scienza e lo champagne

Autore

Editore

Collana

Num. Collana

1363

Pubblicato il

2005 10 18

Formato

Tascabile

Pagine

117

Lingua

Altezza mm

210

Larghezza mm

130

Peso gr

120

Bollicine. La scienza e lo champagne – Gérard Liger Belair – Libro – Einaudi

Il prezzo originale era: 10,50 €.Il prezzo attuale è: 9,98 €.

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Professore di Fisica all’università di Reims Champagne-Ardenne, nel cuore della regione vinicola dello Champagne, Liger Belair compie un viaggio curioso e divertente nel mondo del famoso vino e delle sue bollicine tra storia, gusto e scienza. Dopo aver ripercorso la storia dello champagne, analizzato la sua produzione, illustra la bellezza nascosta e ogni fase della vita effimera delle bollicine.
EAN:9788806178369

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Bollicine. La scienza e lo champagne

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1363

Pubblicato il

2005 10 18

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