SKU: 9788858010143

Cartocci atomici. 80 ricette creative dal cuoco più pazzo del mondo – Andrea Mainardi – Libro – Gribaudo

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Cartocci atomici. 80 ricette creative dal cuoco più pazzo del mondo
Autore

Editore

Collana

Pubblicato il

2013 11 27
Formato

Pagine

137
Lingua

Altezza mm

203
Larghezza mm

237
Spessore mm

18
Peso gr

671

Il prezzo originale era: 16,00 €.Il prezzo attuale è: 15,20 €.

Esaurito

Libro Cartocci atomici. 80 ricette creative dal cuoco più pazzo del mondo di Andrea Mainardi - ean 9788858010143 - Gribaudo
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Cartocci atomici. 80 ricette creative dal cuoco più pazzo del mondo
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137
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Altezza mm

203
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237
Spessore mm

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Il prezzo originale era: 16,00 €.Il prezzo attuale è: 15,20 €.

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Descrizione:

La cottura al cartoccio è sinonimo di cucina veloce e gustosa. Andrea Mainardi, chef estroso ed eclettico, sperimenta inediti e presentazioni ricercate: dai pizzoccheri al cartoccio ai maccheroni ripieni, dall’astice alla catalana al pollo palestrato, dalle patate alla carbonara fino alle fragole passionali. Le ricette sono corredate da fotografie che permettono di scoprire le diverse possibilità di presentazione dei piatti e dal “tocco in più”, idee e consigli per impiattare, decorare e per gustose varianti.

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