Cibo – Andrea Segrè – Libro – Il Mulino
Informazioni aggiuntive
| Titotlo | Cibo |
|---|---|
| Autore | |
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2015 10 29 |
| Formato | |
| Pagine | 115 |
| Lingua | |
| Altezza mm | 112 |
| Larghezza mm | 177 |
| Spessore mm | 11 |
| Peso gr | 120 |
Il prezzo originale era: 12,00 €.11,40 €Il prezzo attuale è: 11,40 €.
Esaurito
Cibo – Andrea Segrè – Libro – Il Mulino
Informazioni aggiuntive
| Titotlo | Cibo |
|---|---|
| Autore | |
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2015 10 29 |
| Formato | |
| Pagine | 115 |
| Lingua | |
| Altezza mm | 112 |
| Larghezza mm | 177 |
| Spessore mm | 11 |
| Peso gr | 120 |
Il prezzo originale era: 12,00 €.11,40 €Il prezzo attuale è: 11,40 €.
Esaurito
Descrizione:
Un lessico dislessico del cibo, contro tempo e contro corrente. Contro quel mondo variegato di affabulatori, avvelenatori, blogger, commercianti, chef, consulenti, criminali, dietisti, guru, industriali, nutrizionisti, presentatori, professori, ricercatori, ristoratori, sofisticatori, truffatori – solo per elencare le categorie principali, rigorosamente in ordine alfabetico e non di apparizione. In tutta questa confusione la nostra cultura alimentare sembra essere diventata estranea a se stessa: l’uomo non è più ciò che mangia, non sa più cosa mangia e neppure perché.
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