Perdere peso o rimanere in perfetta forma mangiando di tutto si può, purché i cibi siano bene associati tra loro in un menu equilibrato. Questo libro suggerisce un programma pratico per risolvere qualsiasi problema di linea valorizzando la qualità e il gusto della buona tavola. Quali sono le giuste combinazioni alimentari. Come scoprire le intolleranze a determinati cibi, che spesso sono all’origine dell’impulso a mangiare in modo squilibrato. Come depurare periodicamente il proprio organismo dalle tossine. Come acquisire senza sforzo sane abitudini alimentari che ci accompagnino per tutta la vita.