SKU: 9788861541108

Gusto. Cultura e sapori dei cibi più buoni d’Italia – – Libro – Food Editore

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Gusto. Cultura e sapori dei cibi più buoni d'Italia
Editore

Pubblicato il

2011 12 01
Formato

Pagine

365
Lingua

Altezza mm

305
Larghezza mm

425
Spessore mm

105
Peso gr

4275

Il prezzo originale era: 99,00 €.Il prezzo attuale è: 94,05 €.

Esaurito

Libro Gusto. Cultura e sapori dei cibi più buoni d'Italia di - ean 9788861541108 - Food Editore
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Descrizione:

Un’opera dedicata al gusto in tutte le sue forme, che dà luce e importanza a quei prodotti e ingredienti che hanno reso la gastronomia italiana unica nel mondo. Dalla A di asparago alla Z di zucchero, “Gusto” è il libro che vi guiderà in uno spettacolare viaggio fotografico e testuale ricco di curiosità e aneddoti, ricette e produzioni tradizionali, tutte rigorosamente dedicate al Made in Italy. Saggi introduttivi di Umberto Galimberti e Giovanni Ballarini.

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