SKU: 9788815257895

I mondi del vino. Enografia dentro e fuori il bicchiere – Gianmarco Navarini – Libro – Il Mulino

Informazioni aggiuntive

Titotlo

mondi del vino. Enografia dentro e fuori il bicchiere

Autore

Editore

Collana

Num. Collana

440

Pubblicato il

2015 08 27

Formato

Pagine

261

Lingua

Altezza mm

130

Larghezza mm

208

Spessore mm

17

Peso gr

261

Il prezzo originale era: 16,00 €.Il prezzo attuale è: 15,20 €.

Esaurito

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I mondi del vino. Enografia dentro e fuori il bicchiere – Gianmarco Navarini – Libro – Il Mulino

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mondi del vino. Enografia dentro e fuori il bicchiere

Autore

Editore

Collana

Num. Collana

440

Pubblicato il

2015 08 27

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Pagine

261

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130

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Descrizione:

Alle prese con un linguaggio sempre più tecnico ed esoterico, gli enofili cercano di muoversi con disinvoltura fra terroir e crus, giurie e sommelier, wine auctions e classificazioni, degustazioni e concorsi, vini quotidiani ed etichette dal valore astronomico, oltre che – naturalmente – tra vigne e cantine. Se il filo conduttore è il piacere della conoscenza, la ricerca dell’eccellenza e l’amore per la qualità, molteplici sono gli approcci: il vino è passione, hobby, educazione al gusto, così come studio, lavoro, profitto, distinzione sociale, e anche arte, collezione e comunicazione. Accompagnandoci nell’esplorazione dei tanti e sfaccettati mondi del vino, il libro illustra quel grande racconto sociale che sottende la nuova cultura del bere nei suoi tratti qualificanti, mode e snobismi compresi. Perché se un buon connaisseur sa tutto dell’annata migliore, un wine snob conosce il nome del cantiniere.