SKU: 9788883715150

I ristoranti d’Italia 2018 – – Libro – Gedi (Gruppo Editoriale)

Informazioni aggiuntive

Titotlo

ristoranti d'Italia 2018

Editore

Collana

Pubblicato il

2017 10 19

Formato

Pagine

647

Lingua

Altezza mm

146

Larghezza mm

238

Spessore mm

28

Peso gr

788

Il prezzo originale era: 22,00 €.Il prezzo attuale è: 20,90 €.

Esaurito

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146

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Descrizione:

40 anni. Tanto, se non tutto, è cambiato in questo lasso di tempo nel mondo della ristorazione e nel modo di raccontarlo. Sono quarant’anni infatti che la Guida I Ristoranti d’Italia de l’Espresso accompagna e consiglia il lettore, libera da qualsiasi condizionamento, indipendente e aperta nei giudizi, seguendo il progredire della cucina nel nostro paese e dei suoi maestri ormai riconosciuti a livello internazionale. Questa edizione della Guida si apre dunque con una breve storia della ristorazione italiana degli ultimi quarant’anni raccontandone la straordinaria crescita attraverso le insegne, i nomi, i volti, i piatti dei protagonisti e accompagnando i testi con immagini che ben rappresentano lo sviluppo e i cambiamenti. Nella guida: oltre 2.800 ristoranti, trattorie e osterie; 700 locali top premiati con i “cappelli” della Guida; 30 premi de l’Espresso alle categorie gastronomiche d’eccellenza; inserto dedicato alle migliori pizzerie d’Italia.

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