SKU: 9788872126455

Il Cucchiaio d’Argento. Cucina regionale – – Libro – Cucchiaio d’Argento

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Cucchiaio d'Argento. Cucina regionale
Editore

Collana

Pubblicato il

2008 01 01
Formato

Pagine

1053
Lingua

Altezza mm

214
Larghezza mm

264
Spessore mm

76
Peso gr

3347

Il prezzo originale era: 19,90 €.Il prezzo attuale è: 18,91 €.

Esaurito

Libro Cucchiaio d'Argento. Cucina regionale di - ean 9788872126455 - Cucchiaio d'Argento
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214
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Descrizione:

Questa monografia, interamente dedicata alle ricette della cucina regionale italiana, mira soprattutto alla salvaguardia della memoria del palato da consegnare alle nuove generazioni. Il volume raccolgie oltre 850 ricette recuperate dallo straordinario patrimonio di sapori che hanno personalizzato e armonizzato il gusto di una nazione dal potenziale gastronomico unico al mondo.

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