SKU: 9788833333366

Il Cucchiaio d’Argento. Vasocottura – – Libro – Editoriale Domus

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Cucchiaio d'Argento. Vasocottura

Editore

Pubblicato il

2023 03 24

Formato

Pagine

160

Lingua

Altezza mm

250

Larghezza mm

195

Spessore mm

10

Peso gr

728

Rimaste solo poche copie!

Il prezzo originale era: 25,00 €.Il prezzo attuale è: 23,75 €.

1 disponibili

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Il Cucchiaio d’Argento. Vasocottura – – Libro – Editoriale Domus

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Cucchiaio d'Argento. Vasocottura

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Pubblicato il

2023 03 24

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160

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Altezza mm

250

Larghezza mm

195

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10

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Descrizione:

Un corso ideale per apprendere da zero o perfezionare la cottura in vaso, che spazia dalle preparazioni monoporzione a ricette per molti commensali, con piatti da gustare subito o conservare a lungo. Le 60 ricette scandiscono un percorso adatto anche ai meno esperti: si passa da proposte semplici, come la Caponata con mele o la Zuppa di cozze allo zafferano, a piatti più sfidanti, ma sempre alla portata di tutti, come le Lasagne di farro con ricotta e melanzane o i Fagottini di vitello ai carciofi. Non mancano tante preparazioni dolci, dal Pudding al cioccolato con nocciole alla scenografica Sacher morbida alle mandorle.