23,00 € Il prezzo originale era: 23,00 €.21,85 €Il prezzo attuale è: 21,85 €.
Esaurito
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa – Giulia Turco Turcato Lazzari – Libro – Trabant
Descrizione:
Pubblicato nel 1921, Il piccolo focolare era la risposta di Giulia Turco Turcati Lazzari a chi la sollecitava a cimentarsi con un libro di cucina dal taglio popolare. Il risultato è una raccolta di tecniche e ricette dagli ingredienti semplici, economici, adatta a operai e contadini. Un’interessante finestra aperta su quella che era la cucina italiana di cento anni fa, basata sulle origini trentine dell’autrice, ma già aperta alle influenze del resto del paese, nella quale il lettore potrà divertirsi a notare la presenza di alcuni piatti tuttora popolari, ma anche l’assenza di altri che consideriamo dei capisaldi della cucina nostrana.
Esaurito
Informazioni aggiuntive
| Titolo | piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa |
|---|---|
| Autore | |
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2025 12 04 |
| Formato | |
| Lingua | |
| Altezza mm | 229 |
| Larghezza mm | 152 |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa – Giulia Turco Turcato Lazzari – Libro – Trabant
23,00 € Il prezzo originale era: 23,00 €.21,85 €Il prezzo attuale è: 21,85 €.
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Informazioni aggiuntive
| Titolo | piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa |
|---|---|
| Autore | |
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2025 12 04 |
| Formato | |
| Lingua | |
| Altezza mm | 229 |
| Larghezza mm | 152 |
