SKU: 9788877383624

Il riso non cresce sugli alberi ovvero la Cina in cucina – Bamboo Hirst – Libro – La Tartaruga (Milano)

Informazioni aggiuntive

Titotlo

riso non cresce sugli alberi ovvero la Cina in cucina

Autore

Editore

Pubblicato il

2002 09 24

Formato

Pagine

192

Lingua

Altezza mm

210

Larghezza mm

145

Spessore mm

18

Peso gr

280

Il prezzo originale era: 12,00 €.Il prezzo attuale è: 11,40 €.

Esaurito

SKU: 9788877383624

Il riso non cresce sugli alberi ovvero la Cina in cucina – Bamboo Hirst – Libro – La Tartaruga (Milano)

Informazioni aggiuntive

Titotlo

riso non cresce sugli alberi ovvero la Cina in cucina

Autore

Editore

Pubblicato il

2002 09 24

Formato

Pagine

192

Lingua

Altezza mm

210

Larghezza mm

145

Spessore mm

18

Peso gr

280

Il prezzo originale era: 12,00 €.Il prezzo attuale è: 11,40 €.

Esaurito

Descrizione:

Questo volume insegna come cucinare l’anatra laccata per un pranzo importante, i gamberi ubriachi per una cenetta intima, la zuppa di germogli di bamboo per un piatto sano e leggero, i fagottelli di riso in foglia di loto per fare bella figura. Inotre svela come si usano e si scelgono le famose bacchette d’avorio e a cosa serve la pentola cinese chiamata “wok”.