Fra le pagine troverete piatti bilanciati, sani, adatti alle esigenze più varie, ma soprattutto facili e veloci da realizzare, perché l’obiettivo di questo progetto è quello di trasmettere il messaggio, e dare a tutti la possibilità di provare in prima persona, che per seguire una dieta, o 5, meglio uno stile di vita sano, non serve chissà quale impegno, maestria o sapere, se non un pizzico di fantasia e una buona guida. Sono ricette pensate per persone che lavorano, che non hanno molto tempo per preparare grandi specialità, ma questo non significa dover rinunciare al gusto o alla sana alimentazione. Le preparazioni non richiedono particolari abilità culinarie, ma solo un po’ di immaginazione perché ogni ricetta è una base, un’idea dalla quale partire per creare la propria versione del cuore. Imparerete così a comporre un piatto bilanciato semplicemente prestando attenzione alle note che ho inserito.