SKU: 9788895092737

La cucina di casa mia – Zenone Benini – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova

Informazioni aggiuntive

Titotlo

cucina di casa mia

Autore

Editore

Collana

Pubblicato il

2008 12 18

Formato

Pagine

417

Lingua

Altezza mm

240

Larghezza mm

172

Spessore mm

30

Peso gr

938

Il prezzo originale era: 25,00 €.Il prezzo attuale è: 23,75 €.

Esaurito

SKU: 9788895092737

La cucina di casa mia – Zenone Benini – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova

Informazioni aggiuntive

Titotlo

cucina di casa mia

Autore

Editore

Collana

Pubblicato il

2008 12 18

Formato

Pagine

417

Lingua

Altezza mm

240

Larghezza mm

172

Spessore mm

30

Peso gr

938

Il prezzo originale era: 25,00 €.Il prezzo attuale è: 23,75 €.

Esaurito

Descrizione:

Questo libro appartiene a un recente passato, parla di cibo e dell’amore per i piccoli piaceri della vita, dei luoghi cari all’autore e di profumi dimenticati, con una prosa soave, intrisa di poesia e di un sano senso dell’umorismo. Le ricette, raccolte e descritte tra l’autunno del 1957 e la fine del 1958, sono quelle che si preparavano in casa dell’autore: “cucina toscana, dunque; ma non cucina folcloristica toscana, bensì classica, che affonda le sue radici nelle campagne del fiorentino e della Maremma, fra i poggi del livornese e sulle spiagge della Versilia”. Un piccolo gioiello, in cui la descrizione delle pietanze che cuociono, degli ingredienti o degli utensili consigliati è arricchita dai disegni di Anna Guicciardini Corsi Salviati che, con un tratto pulito e sicuro, dà vita a veri e propri quadretti gastronomici.

Potrebbero interessarti anche