SKU: 9788866920519

La cucina di Leonardo da Vinci. Scenografie, invenzioni e ricette al tempo del Rinascimento – Sandro Masci – Libro – Gremese Editore

Informazioni aggiuntive

Titotlo

cucina di Leonardo da Vinci. Scenografie, invenzioni e ricette al tempo del Rinascimento
Autore

Editore

Pubblicato il

2019 03 28
Formato

Pagine

178
Lingua

Altezza mm

262
Larghezza mm

195
Spessore mm

16
Peso gr

604

Il prezzo originale era: 19,50 €.Il prezzo attuale è: 18,53 €.

1 disponibili

Libro cucina di Leonardo da Vinci. Scenografie
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Descrizione:

Un viaggio alla scoperta del Rinascimento gastronomico italiano, dalle invenzioni scenografiche di Leonardo per i banchetti degli Sforza ai celebri trattati sull’arte della cucina e la convivialità. E infine, le più originali ricette salate e dolci del periodo, riproposte in dosi e ingredienti attuali per il gusto dei moderni gourmands.

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