La dieta ovvia è quella che ognuno di noi conosce benissimo: perché ognuno di noi sa, meglio di chiunque altro, quali sono le cose che ci fanno ingrassare. È il presupposto di questo libro, fatto di precetti e di ricette, che mostra al lettore come mischiare elementi di diete diverse per adattarle al proprio tipo fisico e al proprio stile di vita, piuttosto che seguire un regime rigido imposto da qualcun altro.