28,50 € Il prezzo originale era: 28,50 €.27,08 €Il prezzo attuale è: 27,08 €.
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La mia pizza autentica. Ediz. italiana e inglese – Franco Pepe – Libro – Gambero Rosso GRH
Descrizione:
Schivo, riflessivo, profondo: Franco Pepe ha portato la pizza alla ribalta mondiale, facendone evolvere i canoni, senza mai allontanarla dalle sue antiche origini popolari. Attraverso la pizza racconta un intero territorio, troppo a lungo dimenticato, ma ricco di bellezza e grandi materie prime. In questo libro si mette a nudo, condividendo la sua storia e i suoi progetti per il futuro, insieme a 40 iconiche ricette che hanno segnato la rivoluzione della pizza d’autore.
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Informazioni aggiuntive
| Titotlo | mia pizza autentica. Ediz. italiana e inglese |
|---|---|
| Autore | |
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2021 09 23 |
| Formato | |
| Pagine | 192 |
| Lingua | |
| Altezza mm | 300 |
| Larghezza mm | 250 |
| Spessore mm | 17 |
| Peso gr | 1170 |
La mia pizza autentica. Ediz. italiana e inglese – Franco Pepe – Libro – Gambero Rosso GRH
28,50 € Il prezzo originale era: 28,50 €.27,08 €Il prezzo attuale è: 27,08 €.
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| Titotlo | mia pizza autentica. Ediz. italiana e inglese |
|---|---|
| Autore | |
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2021 09 23 |
| Formato | |
| Pagine | 192 |
| Lingua | |
| Altezza mm | 300 |
| Larghezza mm | 250 |
| Spessore mm | 17 |
| Peso gr | 1170 |