Una coppia di anziani panettieri ha un piccolo panificio indipendente in città: da decenni preparano il pane più delizioso che ci sia. Nella stessa città c’erano molte altre panetterie, ma nel corso degli anni sono state tutte acquisite da una grande fabbrica che sforna solo pane industriale. L’anziana coppia resiste a lungo alle offerte, ma finisce per cedere e accettare di vendere, quando l’età e la stanchezza per il duro lavoro si fanno sentire. Il pane moscio e insapore prodotto dalla grande fabbrica diventa l’unico pane disponibile in città. Ma quando i due panettieri tornano dalla loro lunga vacanza, il profumo del pane che preparano a casa è talmente invitante da spargersi per le vie della città e attirare una fila di persone davanti alla loro porta. Età di lettura: da 7 anni.