SKU: 9788867530861

Le verdure preferite di Mr. Wilkinson. Un ricettario per celebrare le stagioni – Matt Wilkinson – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova

Informazioni aggiuntive

Titotlo

verdure preferite di Mr. Wilkinson. Un ricettario per celebrare le stagioni

Autore

Editore

Collana

Pubblicato il

2016 06 09

Formato

Pagine

287

Lingua

Altezza mm

193

Larghezza mm

252

Spessore mm

38

Peso gr

1246

Il prezzo originale era: 28,00 €.Il prezzo attuale è: 26,60 €.

Esaurito

SKU: 9788867530861

Le verdure preferite di Mr. Wilkinson. Un ricettario per celebrare le stagioni – Matt Wilkinson – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova

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verdure preferite di Mr. Wilkinson. Un ricettario per celebrare le stagioni

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Pubblicato il

2016 06 09

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Pagine

287

Lingua

Altezza mm

193

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Il prezzo originale era: 28,00 €.Il prezzo attuale è: 26,60 €.

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Descrizione:

Oggi siamo in troppi a lasciare che le verdure giochino un ruolo di secondo piano nei nostri pasti, che pianifichiamo intorno a proteine e carboidrati. Per lo chef Matt Wilkinson, le verdure sono invece al primo posto. Che stia cucinando in uno dei suoi locali a Melbourne o a casa per la famiglia, Matt studia e costruisce i piatti partendo dalle verdure di stagione, quando hanno il sapore migliore, sono più economiche e più facilmente reperibili. Questo volume illustrato, che include anche trucchi su come ottenere il meglio dal vostro orto, piacerà di certo ai vegetariani, ma non è un libro di cucina vegetariana. Tra più di 80 ricette, ce ne sono molte che prevedono carne, ma le verdure preferite di Mr Wilkinson sono le protagoniste assolute.

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