SKU: 9788877682192

Lettere sulla cucina a un sedicente buongustaio napoletano – Alexandre Dumas – Libro – Archinto

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Lettere sulla cucina a un sedicente buongustaio napoletano

Autore

Editore

Collana

Pubblicato il

1997 09 01

Formato

Pagine

88

Lingua

Altezza mm

190

Larghezza mm

120

Spessore mm

10

Peso gr

126

Il prezzo originale era: 10,00 €.Il prezzo attuale è: 9,50 €.

Esaurito

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Lettere sulla cucina a un sedicente buongustaio napoletano – Alexandre Dumas – Libro – Archinto

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Titotlo

Lettere sulla cucina a un sedicente buongustaio napoletano

Autore

Editore

Collana

Pubblicato il

1997 09 01

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88

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Altezza mm

190

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Descrizione:

Gola e letteratura s’intrecciano in un epistolario embrione del “Grande dizionario di cucina” con cui si concluderà la fantasmagorica produzione letteraria di Alexandre Dumas. Tre lettere che sono lezioni di gastronomia, ma soprattutto potenti affabulazioni intorno a un rapporto appassionato con il cibo. Dumas, godereccio trionfatore del feuilleton, vera “forza della natura” si applica naturalmente a cibi forti, a leccornie per appetiti robusti, conditi da commenti sanguigni e pungenti. Il testo è corredato da tre ricette tratte dal “Grande dizionario di cucina”.