SKU: 9788841820063

Libro – Formaggi. Conoscere e riconoscere le produzioni migliori d’Italia e d’Europa – ISBN 9788841820063

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Rimaste solo poche copie!

Il prezzo originale era: 18,50 €.Il prezzo attuale è: 17,58 €.

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Libro - Formaggi. Conoscere e riconoscere le produzioni migliori d'Italia e d'Europa - ISBN 9788841820063
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Descrizione:

Una guida completa con 400 fotografie a colori per conoscere e apprezzare la miglior produzione casearia d’Europa. Un “catalogo” di oltre 250 formaggi di 12 paesi: caratteristiche, tecniche produttive, abbinamenti gastronomici ed enologici, storia e curiosità.

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