Libro – Formaggi. Conoscere e riconoscere le produzioni migliori d’Italia e d’Europa – ISBN 9788841820063
Informazioni aggiuntive
Autore | |
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Data Pubblicazione | |
Editore | |
Collana | |
Pagine | |
Lingua | |
Soggetto |
18,50 € Il prezzo originale era: 18,50 €.17,58 €Il prezzo attuale è: 17,58 €.
1 disponibili
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Di cosa parla:
Una guida completa con 400 fotografie a colori per conoscere e apprezzare la miglior produzione casearia d’Europa. Un “catalogo” di oltre 250 formaggi di 12 paesi: caratteristiche, tecniche produttive, abbinamenti gastronomici ed enologici, storia e curiosità.
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