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Libro – Gelati gelati – ISBN 9788843581818
Gli antenati del gelato, Ascesa e trionfo del gelato, Ricette e abbinamenti, Semifreddi, granite e gramolate, Il gelato dal Novecento a oggi. Sono queste le parti in cui si organizza il testo, riccamente illustrato. Il volume presenta una prefazione firmata da Dacia Maraini.
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19,50 €
1 disponibili
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Libro – Gelati gelati – ISBN 9788843581818
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