Libro – I menù della tradizione ligure. Le ricette tradizionali del Levante ligure e delle Cinque Terre – ISBN 9788890600791
Informazioni aggiuntive
| Autore | |
|---|---|
| Data Pubblicazione | |
| Editore | |
| Collana | |
| Pagine | |
| Lingua | |
| Soggetto |
Il prezzo originale era: 7,90 €.7,51 €Il prezzo attuale è: 7,51 €.
1 disponibili
Libro – I menù della tradizione ligure. Le ricette tradizionali del Levante ligure e delle Cinque Terre – ISBN 9788890600791
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Di cosa parla:
Guida alla cucina ligure del Levante e delle Cinque terre. Le antiche ricette della cucina tradizionale sono riproposte insieme all’atmosfera che ti fa sentire “a casa in Liguria”. Il libro contiene la guida alla preparazione del pesto, la salsa di noci, il sugo di muscoli, la zuppa di pesce, le troffie, i pansoti, le trenette, le famose acciughe di Monterosso, il cappon magro, i muscoli ripieni, la cima ripiena, la farinata, il pandolce genovese per citarne alcune.
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