Libro – Street food. Il cibo di strada mangiato e narrato – ISBN 9788866411611
Informazioni aggiuntive
| Data Pubblicazione | |
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| Editore | |
| Collana | |
| Pagine | |
| Lingua | |
| Soggetto |
Il prezzo originale era: 8,90 €.8,46 €Il prezzo attuale è: 8,46 €.
1 disponibili
Libro – Street food. Il cibo di strada mangiato e narrato – ISBN 9788866411611
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Di cosa parla:
Dai format innovativi alle attività storiche, dai locali degli chef ai più veraci ambulanti: torna la mappa nazionale dello street food italiano, firmata da Gambero Rosso. Oltre 550 segnalazioni, tra locali, food truck, chioschi, mercati di vecchia e nuova generazione, che racchiudono il meglio del patrimonio gastronomico territoriale. Inoltre, in ogni regione, il racconto di luoghi e specialità del cibo di strada, per riscoprire chicche e rarità dimenticate.
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