Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea – Federico Mastellari; Giovanni Ceccarelli – Libro – Hoepli
Informazioni aggiuntive
| Titotlo | Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea |
|---|---|
| Autore | |
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2018 06 01 |
| Formato | |
| Pagine | 320 |
| Lingua | |
| Altezza mm | 230 |
| Larghezza mm | 185 |
| Spessore mm | 25 |
| Peso gr | 940 |
Il prezzo originale era: 32,90 €.31,26 €Il prezzo attuale è: 31,26 €.
Esaurito
Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea – Federico Mastellari; Giovanni Ceccarelli – Libro – Hoepli
Informazioni aggiuntive
| Titotlo | Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea |
|---|---|
| Autore | |
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2018 06 01 |
| Formato | |
| Pagine | 320 |
| Lingua | |
| Altezza mm | 230 |
| Larghezza mm | 185 |
| Spessore mm | 25 |
| Peso gr | 940 |
Il prezzo originale era: 32,90 €.31,26 €Il prezzo attuale è: 31,26 €.
Esaurito
Descrizione:
Il modo di pensare i cocktail sta cambiando; i bar concentrano il loro interesse su come reinventarli e sui differenti ingredienti da usare; e anche ai clienti piace provare qualcosa di diverso. Bisogna osservare il passato per essere innovativi nel presente.
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