SKU: 9788820380854

Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea – Federico Mastellari; Giovanni Ceccarelli – Libro – Hoepli

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea
Autore

Editore

Collana

Pubblicato il

2018 06 01
Formato

Pagine

320
Lingua

Altezza mm

230
Larghezza mm

185
Spessore mm

25
Peso gr

940

Il prezzo originale era: 32,90 €.Il prezzo attuale è: 31,26 €.

Esaurito

Libro Miscelare. Manuale di miscelazione classica
Libro Miscelare. Manuale di miscelazione classica
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Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea – Federico Mastellari; Giovanni Ceccarelli – Libro – Hoepli

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Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea
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Editore

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Pubblicato il

2018 06 01
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320
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Altezza mm

230
Larghezza mm

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Descrizione:

Il modo di pensare i cocktail sta cambiando; i bar concentrano il loro interesse su come reinventarli e sui differenti ingredienti da usare; e anche ai clienti piace provare qualcosa di diverso. Bisogna osservare il passato per essere innovativi nel presente.

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