SKU: 9788866412083

Pane & panettieri d’Italia 2021 – – Libro – Gambero Rosso GRH

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Pane & panettieri d'Italia 2021

Editore

Collana

Pubblicato il

2020 07 16

Formato

Pagine

240

Lingua

Altezza mm

222

Larghezza mm

104

Spessore mm

19

Peso gr

250

Il prezzo originale era: 8,90 €.Il prezzo attuale è: 8,46 €.

1 disponibili

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Descrizione:

Cosa c’è di più buono e sano di un grande pane? Da queste considerazioni nasce la seconda edizione della guida “Pane&Panettieri d’Italia 2021”. Una guida che vuole essere un premio e un incoraggiamento per gli artigiani che da anni hanno deciso di investire sul tema. La classifica dei migliori panificatori italiani, premi speciali, panetterie emergenti, pane dell’anno, pane e territorio.

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